Profiterol
Tarif Hakkında
Çikolata soslu, enfes lezzeti ile vazgeçilmez bir tatlı.
Malzemeler
- Hamuru için:
- 1 su bardağı su
- 125 gr tereyağı
- 1 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- Krema için:
- 2.5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- Sosu için:
- 200 gr bitter çikolata
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
- 1. Hamur için suyu, tereyağını ve tuzu kaynatın.
- 2. Unu ekleyip karıştırarak pişirin.
- 3. Ateşten alıp soğumaya bırakın.
- 4. Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırın.
- 5. Hamuru sıkma torbasına doldurup tepsiye küçük toplar şeklinde sıkın.
- 6. 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
- 7. Kreması için tüm malzemeleri karıştırıp koyulaşana kadar pişirin.
- 8. Soğuyan kremayı profiterol toplarının içine doldurun.
- 9. Çikolata sosunu hazırlayıp üzerine dökün.
Video
Site Yöneticisi
Bu tarif 19.05.2025 tarihinde eklendi. Son güncelleme: 19.11.2025
Yorumlar (1)
Yorum Yap
Benzer Tarifler
Kategoriler
Günün Önerisi
Ali Şahin
19.05.2025Profiterol ilk denemede biraz zorlandım ama sonuç mükemmel oldu.